Accès à la formation

Vous pouvez accéder au CAP EPC dans les cas suivants :

• Après une classe de 3ème Générale

• Après une classe de 3ème Prépa-Métiers

• dans le cas d'une réorientation dans les Métiers du Commerce et de la Vente

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Objectifs de la formation

Vous allez acquérir toutes les connaissances et les compétences nécessaires pour réussir l’examen. Vous serez ainsi capable de :

• Gérer les stocks et les rayons d’un magasin

• Conseiller et fidéliser le client

• Tenir la caisse

 

Contenu de la formation

Ce nouveau CAP est rénové pour s’adapter aux évolutions technologiques et plus particulièrement à la digitalisation du secteur du commerce et de la distribution. Le CAP EPC est constitué de :

• matières générales :

  • Français

  • Histoire/géographie

  • Mathématiques / physique-chimie

  • Prévention –santé-environnement

  • Langue vivante étrangère

  • Education Physique et Sportive

• de matières professionnelles :

  • Réception et suivi des commandes

  • Mise en valeur de l’approvisionnement

  • Conseil et accompagnement du client

 

Description des tâches professionnelles

• Réception et stockage de marchandises.

• Mise en rayon des produits.

• Maintien de l’attractivité des rayons et de la surface de vente.

• Accueil et information des clients.

• Encaissement et opérations courantes liées à la caisse.

• Gestion des approvisionnements : opérations liées aux achats, commandes, livraisons, relations avec les fournisseurs.

 

Des périodes de formation en milieu professionnel

Les élèves effectuent 14 semaines de stage (7 en première année, 7 en deuxième année).  

Les unités commerciales pouvant les accueillir en stage sont :

• les grandes surfaces alimentaires

• les grandes surfaces spécialisées

• les boulangeries, boucheries, ...

• les drives,

• les magasins de proximité

 

Le profil

L’élève va développer des savoir-faire et un savoir-être professionnel. Pour cela, il doit :

• avoir le sens du service

• avoir le goût du contact humain

• avoir une bonne capacité d'écoute

• avoir le goût pour le travail en équipe

• être rigoureux et méthodique

• aimer faire des tâches variées

• être autonome et dynamique

 

Les différentes poursuites d’études possibles

L’insertion dans la vie active est la suite logique du CAP, toutefois les élèves les plus motivés et avec un bon dossier scolaire peuvent poursuivre en bac professionnel en intégrant directement l’année de première, en apprentissage ou en lycées professionnels en fonction des places disponibles. Exemples de bac professionnels accessibles :

• Un bac pro MCV (Métiers du Commerce et de la Vente)

• Un bac pro Métiers de l’Accueil

• Un bac pro Animation

• Une Mention Complémentaire (1an) vente à distance

• Une MC vente de produits spécifiques

Cette liste n'est pas exhaustive, d'autres suites de parcours d'études existent.

 

Que sont devenus nos élèves

• Hôtesse de caisse

• Employé libre-service

• Vendeuse spécialisée en poissonnerie

• Hôtesse d’accueil (après un bac professionnel accueil)

• Vendeur(se) en produit frais (boulangerie, fruits et légumes, ...)

• Employé(e) polyvalent du commerce (en grande surface spécialisée)

• Employé(e) libre-service de grande surface ((hypermarché, supermarché, drive)

 

Les plus à Louise Michel

• Cours de professionnels en co-animation (2 professeurs pour la classe) en salle spécialisée

• Nombreux projets avec des partenaires professionnels (participation à des colloques professionnels, organisation de manifestations et activités de communication …)

• Un magasin pédagogique (Louise Market) qui permet la mise en rayon, l’encaissement sur une caisse à écran tactile, le réassort, la mise en valeur de produits, la confection de vitrines…

• Des salles équipées favorisant le travail en équipe